Maîtriser Piloter votre hôtellerie-restauration avec l'intelligence artificielle | Mapcraft

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Piloter votre hôtellerie-restauration avec l'intelligence artificielle répond à ce besoin.

Cette formation s'adresse aux dirigeants et managers d'établissements hôteliers et de restaurants souhaitant intégrer des outils d'intelligence artificielle pour automatiser les tâches répétitives, analyser les données clients et optimiser la gestion opérationnelle. Les participants découvriront des solutions concrètes et immédiatement applicables pour réduire les coûts, améliorer l'expérience client et augmenter la rentabilité, sans investissement lourd en développement informatique.

Objectifs

• Identifier les opportunités d'application de l'IA dans son établissement", "Automatiser la gestion des réservations et des stocks", "Améliorer la satisfaction client avec des outils prédictifs", "Réduire les coûts opérationnels grâce à l'analyse de données", "Mettre en place une stratégie IA adaptée à sa taille d'entreprise"]

Programme

[{"module": "Comprendre l'IA pour l'hôtellerie-restauration", "content": "Définition des concepts clés de l'IA. Présentation des outils adaptés aux établissements de taille moyenne. Cas concrets dans le secteur. Identification des besoins prioritaires pour son établissement.", "duration_hours": 1}, {"module": "Gestion automatisée des réservations et des stocks", "content": "Outils d'IA pour optimiser les réservations (algorithmes de prévision, chatbots). Gestion intelligente des stocks (reconnaissance d'image, analyse prédictive). Intégration avec les systèmes existants. Retour d'expérience sur des déploiements réussis.", "duration_hours": 2}, {"module": "Améliorer la satisfaction client avec l'analyse de données", "content": "Collecte et analyse des avis clients (traitement automatique du

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).